List of POD Italian cheeses (with their places of origin in Italy) POD refers to the European regulation of Protected Designation of Origin

• Asiago (Padova, Trento, Treviso, Vicenza)
• Bitto (Bergamo, Sondrio)
• Bra (Cuneo, Torino)
• Caciocavallo Silano (Crotone, Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Isernia, Campobasso, Bari, Taranto, Brindisi, Matera, Potenza)
• Canestrato Pugliese (Foggia )
• Casciotta d'Urbino (Pesaro)
• Castelmagno (Cuneo)
• Fiore Sardo (Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari)
• Fontina (Aosta)
• Formai de Mut (Bergamo)
• Gorgonzola (Cuneo, Novara, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia)
• Grana Padano (Lodi, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia,

Sondrio, Varese, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Trento, Padova, Rovigo, Treviso, Venice, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì , Piacenza, Ravenna)

• Montasio (Udine, Pordenone, Gorizia, Trieste, Belluno, Treviso, Padova, Venice)
• Monte Veronese (Verona)
• Mozzarella di Bufala Campana (Caserta, Salerno, Frosinone, Latina, Napoli, Benevento, Rome)
• Murazzano (Cuneo)
• Parmigiano Reggiano (Modena, Parma, Reggio Emilia, Mantova, Bologna)
• Pecorino Romano (Rome, Grosseto, Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari)
• Pecorino Sardo (Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari)
• Pecorino Siciliano (Catania, Enna, Trapani, Caltanissetta, Palermo, Ragusa, Siracusa, Messina, Agrigento)
• Pecorino Toscano (Arezzo, Pisa, Massa Carrara, Livorno, Grosseto, Firenze, Prato , Lucca, Pistoia, Siena)
• Provolone Valpadana (Brescia, Cremona, Padova, Piacenza, Rovigo, Verona, Vicenza,

Bergamo, Mantova, Milano, Trento)

• Quartirolo Lombardo (Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia, Varese)
• Ragusano (Ragusa, Siracusa)
• Raschera (Cuneo)
• Robiola di Roccaverano (Alessandria, Asti)
• Taleggio (Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia, Treviso, Novara)
• Toma Piemontese (Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli)
• Valle d'Aosta Fromadzo (Aosta)
• Valtellina casera (Sondrio)

See also List of cheeses